počet knih: 12
Tyto bohatě ilustrované encyklopedie obsahují mnoho odborných informací, rozsáhlou lexikonovou část a jsou založeny na nejnovějších poznatcích vědy i gastronomie. Nabízejí celou škálu potravin a potravinářských výrobků od A do Z uspořádaných do přehledných skupin. Postup při zvlášť náročných úkonech je zde názorně vysvětlen krok za krokem. Poskytují zoologické a botanické informace, přinášejí nejrůznější zajímavosti o jednotlivých potravinách a dávají také různé rady a tipy k jejich využití v kuchyni. Milovníci vaření, ať laici nebo odborníci, si při čtení nebo jen listování v knize nepochybně přijdou na své.
Váz., 336 str., 277 x 368 mm
Váz., 320 str., 230 x 300 mm
běžná cena: 999,- Kč
sleva 25 - 40%
cena pro Vás 599,-Kč - 749,-Kč
ICQ 604-747-846