Ještě jedno sousto…
...to přece moje boky nemůžou poznat!
Tahle hrozná zaklínadla sužují spoustu z nás a většinou přicházejí nezvány v předletním období. A přesně v tu chvíli přicházejí (zvány) nové kuchařky našeho nakladatelství.
Je jich šest, zaměřují se na zdravý životní styl a jsou prostě skvělé. Nebo mně tedy učarovaly. Chytré recepty, dobrá témata, svěží design, krásné fotky, v kuchyni mi leží na stole nonstop.
Každá z kuchařek je rozdělena na snídaně, obědy, večeře a dezerty. Na začátku je krátký úvod popisující výhody a smysl zaměření kuchařky. Například v Sugar-free kuchařce je vysvětlen rozdíl mezi cukrem a fruktózou, co jsou skryté cukry, jaké jsou správné tuky a bílkoviny, které našemu tělu neškodí. Dokonce je zde i strana s názvem „Pády a touhy“ a ta se snaží předejít našim touhám po čokoládě a cukrárně. Za mě tedy ideální kniha, pokud si chcete držet zdravou linii.
Jelikož spousta z nás již je citlivá na různé alergeny, zařadili jsme mezi kuchařky i bezlepkovou. S touto kuchařkou se k dobrým jídlům probojujete i přes nesnášenlivost na lepek.
Na receptech se mi líbí, že jsou logicky řazeny a pochopí je i kuchař-začátečník. Nejsou to recepty naší babičky, ale to mi vyhovuje. Jídla nepatří do minulého století, naopak jdou s dobou. Můžete si vybrat lehká jídla, dietní varianty nebo naopak úplně normální, plně vydatná jídla. Recepty jsou pro mě často neznámé, a tak rozšířily můj kuchařský slovník o jídla jako Ceviche či Chimichurri.
A tak celá rodina jí ve stylu superfood (často i slowfood, protože jako kuchařka nejsem nejrychlejší), vegan, sugar-free, detox… Ale ani jim to nevadí, protože ta jídla jsou prostě dobrá. A ne, není to mnou, to mi věřte :)
Bára Svojtková
31.5.2017
Kupte si knížky z recenze
Další články
Moje první kniha o přírodě
Je velká, má krásnou obálku a právě jsme ji vydali.
Moje první kniha o přírodě je ten typ knihy, který nakladatel rád staví na prominentní místa poliček, fotí na sociální sítě a obecně se s ní všude chlubí. To víte, musíme si občas trochu počechrat svá nakladatelská pírka.
Kdo se bojí, nesmí do Dokonalína
Ne v Českých Budějovicích, ale v Dokonalíně by chtěl žít každý. Udržované městečko obklopené přírodou, přátelští sousedé, pracovní příležitosti, žádná kriminalita. Braunovi, kteří se sem přistěhovali, jsou nadšení. Až na dceru Fialku. Té se na novém bydlišti něco nezdá.
Knižní veletrh ve Frankfurtu. Událost podzimu v nakladatelském světě
Na přelomu září a října to začíná v oddělení nákupu práv v nakladatelství bzučet – šustí stránky katalogů, posílají se e-maily na různé světové strany, kontrolují se prodeje knižních řad, zkrátka začínají přípravy na největší událost podzimu nebo možná i celého nakladatelského roku: knižní veletrh ve Frankfurtu.
Zoopark Hustoles: o zoo, zvířatech a lidech, kteří se o ně starají
Představujeme další sérii s dívčí hrdinkou v hlavní roli. Tentokrát se ze školních lavic přesuneme do srdce zoologického parku. Celý příběh se totiž odehrává v jednom zapomenutém zooparku, kterému hrozí zavření.
The Beatles a všechny jejich písně
Beatles fetovali, pili a pohoršovali. Měli kontroverzní vyjadřování i svérázné vystupování. Způsobili šílenství. Celosvětové. V časech největší koncertní slávy musely desítky zemdlených mladých dam odvážet ze stadionů sanitky. „Brouci“ měli zkrátka jiný přístup k životu. Otevřený a vnímavý, ale i s patřičnou dávkou rockové arogance. Někteří členové se navzdory tomu stali vlajkonoši v boji proti americké intervenci ve Vietnamu, či jiným způsobem kritizovali násilnou politiku společenských elit. Při tom všem byli zejména sakra dobří hudebníci a při analýze jejich skladeb nelze nejít do hloubky. Právě o tom je naše nová kniha.
Krutopřísná Líza a její parta
Čau, já jsem Líza. Jsem FAKT RÁDA, že o mně a mých kamarádech vyšly v češtině už čtyři knížky. Říkají mi krutopřísná – asi proto, že jsem se vypořádala s mimozemšťany, špióny, krysími upíry i démony v jídelně. Ale sama bych to nezvládla. Přidáš se do naší party? Následuj mě do Doupěte!
První týdny na recepci: pošta, telefony, knihy a zase knihy
Dnes to budou tři týdny, co se mi splnil sen. Nejen, že jsem dostala svou první práci, ale začala jsem přímo v knižním nakladatelství. Není to celé jen o knihách, jak byste si možná mohli myslet; ty jsou až výsledným produktem. Ráda bych vás proto seznámila s naší prací podrobněji. A začnu u sebe – na recepci.
Před veletrhem. Přípravy na Svět knihy Plzeň 2018
Knižní svátek se rozhodl pro velký krok – na dva dny se zabydlí v Plzni! Svátku všech knihomolů, příběhomilů a knižních fanatiků už prostě nestačí jaro v pražských Holešovicích. Tentokrát si zabere celé DEPO2015 a my tam samozřejmě vyrazíme taky.
Největší dobrodružství lze zažít na sedadle bicyklu
„Zeptejte se desítky cyklistů na jejich nejsilnější vzpomínku z cest a dostanete více než desítku odpovědí. Pro některé je cyklistika čistě jen únikem z reality, nepředstavuje pro ně nic jiného než namazat si pár chlebů a s větrem v zádech se vydat směrem ke svému cíli. Jiní zašli o kousek dál a s GPS navigací v ruce si troufli do divočiny Patagonie či Himálaje, kupředu je nepohánělo nic jiného než jejich nohy a touha podívat se, co je za další zatáčkou.“