akce

    Ryby a mořské plody

    Ryby a mořské plody
    Ryby a mořské plody
    Vydejte se s profesionály krok za krokem objevovat kuchyňskou úpravu ryb a plodů moře!

    Kniha není skladem

    500 Kč

    Běžná cena 999 Kč
    Sleva 50.00 % (-499 Kč)

    Zařazeno v kategorii:

    Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V této knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak mořských ryb, který je určen nejen pro kuchtíky-amatéry, ale i pro profesionální kuchaře. Série fotografií zobrazují názorně krok za krokem, jak se jednotlivé druhy ryb správně zbavují šupin, kuchají a porcují. Kniha vás také seznámí se světem mořských plodů, který si získává stále více příznivců. Získáte užitečné informace o jejich nákupu i uchovávání. A hlavně - fotografie přibližují detailní postupy, jak si s těmito mořskými delikatesami poradit v kuchyni i u stolu. Dobrou chuť!

    Ryby a mořské plody
    vazba: Váz.
    váha: 1.915 kg
    rozměry: 225 x 295
    počet stran: 320
    ISBN: 978-80-7352-804-1
    EAN: 9788073528041
    PCT: 2143

    Podobné knihy

    Hodnocení zákazníků

    Přidat hodnocení

    Nepropásněte novinky

    Nechte si posílat email s novinkami.

    nahoru